Первооткрывателями кофе считаются козы. Эфиопские пастухи заметили, что когда животные объедали кофейные деревья, они были более оживленными.

Лунцзин – это китайский зеленый чай, который изготавливают особым методом из побегов чайного куста, собранных вручную в местечке Ханчжоу.

OPA или PEKOE? В чем разница? Вполне нормально, что многие не понимают разницу между этими двумя стандартами…

Вот эти ягоды – это кофе! Да-да, вот так выглядит кофе после того как его сорвали с дерева.

Маркировка чая – это буквенные обозначения видов или наличие определенных надписей или букв, согласно всемирной классификации чая.

Подготовка маття начинается за несколько недель до сбора урожая, когда кусты чая закрываются от прямых солнечных лучей.

Связанный чай (он же Сян Пхен Гун) действительно производят именно в Китае, но как долго существует данный вид мастерства, доподлинно не известно.

У чая Анчан есть и ряд других названий:​ клитория тройчатая,​ Чанг Шу, голубиные крылья, мотыльковый горошек, тайская синяя орхидея или срамной цветок.

Да Хун Пао​ («Большой Красный Халат»)​ – это разновидность улуна (по классу его относят к​ улунам​ средней ферментации или полуферментированным улунам), производимого в горах Уи в провинции Фуцзянь.​