Интернет-магазин элитного чая и кофе
Все регионы РФ и СНГ +7 (900) 297-27-00 WhatsApp

Вьетнам

130,00 ₽

Свежая обжарка

100% Арабика

Вес: 100г, 250г, 500г, 1кг

Вес
Количество

 

Политика доставки

 

Политика возврата

Этот кофе ценится за мягкий вкус с легкой фруктовой кислинкой и цветочно-медовый, немного терпкий аромат. Зерно Арабики из Вьетнама имеет специфический аромат зелени, который высоко ценится гурманами.

Кофейной индустрии Вьетнама чуть более 150-ти лет. Это совсем немного. В Индонезии данный продукт начали культивировать в 1699 году, в Колумбии кофе был впервые выращен в 1723 году, а бразильские плантации появились в 1760 году. Кофейные деревья во Вьетнам завезли французы-миссионеры. В среде католических священников кофе пользовался большой популярностью (в свое время этот напиток одобрил сам папа римский). Европейцы быстро осознали, что из-за своего климата и географического положения Вьетнам идеально подойдет для выращивания такой культуры, как кофе. Плоды кофейных деревьев здесь не просто вызревали, а насыщались влагой и солнечным светом, одновременно получая специфические оттенки вкусов из местных почв. Уже к 1888 году выращивание кофе во Вьетнаме приняло массовый характер. Особенно выделялась провинция Нге Ан, обладавшая подходящим для этого климатом.
К началу 20-го века кофе начинают культивировать и на плато Тай Нгуен, что расширяет палитру вьетнамского кофе. После этого французы организовывают выращивание кофе и в Центральном горном районе страны. В настоящий момент именно здесь производится большая часть вьетнамского кофе.
Арабику вьетнамцы производят совсем немного. Лишь 5% от общего урожая кофе относится к этому виду кофе. Но с учетом масштабов вьетнамской кофейной индустрии - это совсем немало (почти 50 тыс. тонн). Для сравнения - примерно таков объем производства кофе во всей Коста-Рике или на половине плантаций Никарагуа. Известный кофейный центр Гватемала производит кофе всего в 4 раза больше, чем урожай арабики во Вьетнаме. Основная масса арабики во Вьетнаме выращивается там же, где и робуста, – в районе Тай-Нгуен (Центральное нагорье). Здесь расположены провинции Ламдонг, Контум, Даклак, Зялай, Дакнонг.

информация о товаре

В_008

Техническая спецификация

Упаковка
Фольгированная упаковка
Степень обжарки
Средняя
Ароматизированный
Без добавок

Сопутствующие товары

Бренды

У нас представлены ключевые международные бренды

Рады вас видеть на сайте "Чайная Кладовая"!

Войдите под своим e-mail, либо зарегистрируйтесь если ещё не были нашим клиентом. Если забыли пароль - внизу страницы кнопка "Забыли пароль"

Рады вас видеть на сайте "Чайная Кладовая"!

Зарегистрируйтесь через простую форму, если уже есть аккаунт - войдите под своим e-mail. Если забыли пароль - внизу страницы кнопка "Забыли пароль"

Рады вас видеть на сайте "Чайная Кладовая"!

Введите свой E-mail и вам придет письмо для восстановления пароля