Shere Tea Elite Pekoe (Шери черный чай) 100г

Стандарта РЕКОЕ состоит из более коротких и более взрослых, чем OP листьев. В сбор идут, как правило, вторые от почки листья. Поэтому в этом чае меньше содержание кофеина, чем в ОР, но зато он имеет более выраженную горчинку во вкусе, что нравится многим любителям чая. Чем более взрослый лист, тем в нем больше танина и дубильных веществ, которые и дают эту самую горчинку. Чай имеет яркий, прозрачный, интенсивный, настой. Аромат чая полный, приятный, выражен достаточно ярко.