Чунь Ми (Чжень Мэй)

Чун Ми (драгоценные брови) – популярный зеленый чай. Он имеет пыльный вид и, как правило, более кислый и менее сладкий, чем другие зеленые чаи. Первоначально его выращивали только в китайской провинции Цзянси, но в настоящее время его выращивают и в других местах.

Этот популярный чай обладает ярким вкусом, легкой острой сладостью и подрумяненным теплым чистым послевкусием, что делает его превосходным зеленым чаем в течение дня или ночи, с приятным округлым вкусом и послевкусием.

Чай Чун ми вместе с чаем Ассам Букиал был изучен для наблюдения за скоростью вливания кофеина. Исследование показало, что диффузия кофеина через чайные листья является сильно затрудненным процессом.

Зеленый чай Чунь Ми просто очень хороший, традиционный, добротный, с легкой горчинкой. Чаинки скручены в виде полумесяца, и в Поднебесной он зовется «дворец Луны» или «драгоценные брови».

Золотистый настой благотворно влияет на здоровое функционирование системы ЖКТ, поджелудочной железы, печени, почек, помогает быстрее вылечить малоприятные простуды. Зеленый Чунь Ми часто используют для очищения организма от токсинов и шлаков, и как средство для снижения веса.

Сама природа в большей степени позаботилась о высоком качестве зеленого чая Чунь Ми, не зря же рядом с ним произрастает знаменитый желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжэнь.