В этой категории пока нет подкатегорий.
В этой категории пока нет подкатегорий.
В этой категории пока нет подкатегорий.
В этой категории пока нет подкатегорий.
В этой категории пока нет подкатегорий.
В этой категории пока нет подкатегорий.
Цейлонский черный и зеленый байховый среднелистовой чай стандарта Super Pekoe с маслом и кусочками саусепа. Чай собран вручную на плантация Рухуна и Канди.
Вест: 100г
Канди — низкий район недалеко от древнего королевского капитала. Чаи из региона Канди дают относительно светлый настой с медным оттенком. Но несмотря на светлость настоя, они обладают и крепостью, и полным телом вкуса, хотя, конечно, не такими как чаи из более низинных регионов Сабарагамува и Рухуна.
Почва Рухуны в сочетании с небольшими высотами плантаций обуславливает быстрый рост чайного куста, который даёт красивые длинные листья, сильно темнеющие при увядании и особенно хорошо подходящие для скручивания. У почв данного района существует одна особенность – они насыщены калием и марганцем, что придает темно-зеленый цвет листам чайного дерева. Благодаря высокому содержанию этих элементов в сорте Рухуна его настой получается очень темным. А еще этот напиток относят к числу самых крепких в мире, и он отлично бодрит. Заваривать его можно даже в достаточно жесткой воде – так он лучше проявляет свою пикантность во вкусе.
